Recette sans protéines de lait de vache, oeuf, arachide
Ingrédients :
- 125 g de chocolat noir (sans arachide si allergie à l’arachide)
- 75 g de margarine ou végétaline (selon l’allergie)
- 2 à 3 cuillères à soupe d’eau
- cacao en poudre
- parfum au choix
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 2 à 3 cuillères d’eau au bain marie.
Travailler de manière à obtenir une pâte lisse.
Retirer du feu, ajouter la margarine et le parfum.
Laisser raffermir au frais.
Former les truffes quelques heures plus tard et les rouler dans le cacao.
Servir dans des caissettes en papier.
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Notre vocation est de vous accompagner au quotidien en vous apportant des conseils, des informations, en étant à votre écoute pour vous aider à mieux gérer votre asthme et vos allergies.
Nous menons également des actions de fond auprès des pouvoirs publics, des institutions européennes et des professionnels de santé afin d’améliorer la prise en charge de l’asthme et des allergies, et d’apporter un meilleur soutien aux malades. Diagnostic le plus précoce et le plus précis possible, accès aux soins facilité, meilleure intégration des enfants allergiques dans les cantines scolaires, développement de l’éducation thérapeutique, lutte contre les idées reçues… tels sont nos objectifs.
Pour que la voix des personnes asthmatiques et allergiques soit entendue par les autorités de santé, il est important que nous soyons nombreux à lutter pour notre cause.
En adhérant à l’Association Asthme & Allergies, vous montrez votre intérêt et votre attachement aux valeurs que nous défendons.
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