Votre médecin a en partie raison car il ne s’agit pas d’une allergie « classique », mais vous souffrez peut-être d’une forme particulière, moins connue, d’allergie digestive, que l’on appelle : entérocolite allergique aux protéines alimentaires. Il s’agit d’une réaction allergique du tube digestif, qui peut toucher l’estomac (provoquant alors des vomissements) ou l’intestin (dans ce cas des diarrhées). La réaction ne se propage pas à d’autres organes, c’est pourquoi il n’y a pas de boutons, ni de gêne respiratoire. Mais cela peut être très intense et même provoquer des malaises. Bien souvent, l’allergie est déclenchée par un aliment bien identifié, comme pour vous le saumon. Seule solution : ne plus en manger !
