Le règlement européen concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, dit INCO, a renforcé depuis le 13 décembre 2014, l’indication de la présence d’allergènes (d’après une liste de 14 substances provoquant …
Lu dans la presse
Sur simple demande des patients et/ou de leur entourage, une carte d’allergique alimentaire est distribuée gratuitement par l’Association Asthme & Allergies et ce, grâce au soutien de la Fondation Stallergenes. …
Des chercheurs canadiens ont analysé les données de l’étude longitudinale du développement des enfants au Québec. Ils ont ainsi constaté les effets du tabagisme passif sur le poids des enfants …
Qu’il s’agisse de tabagisme passif ou actif, il est celui qui agit le plus directement sur les voies respiratoires. Même s’il ne s’agit pas d’un polluant atmosphérique à proprement parler, …
Des chercheurs de l’Inra et de l’Inserm de Nantes (Institut du thorax), en collaboration avec des chercheurs autrichiens, ont développé un vaccin à partir d’une substance (acide aminé) retrouvée dans …
Une étude américaine rétrospective, effectuée entre 2005 et 2007, chez plus de 30 000 enfants (dont 39 % de filles) d’âge moyen 6,6 ans, a recherché les traitements prescrits dans les trois jours …
Attention aux allergies croisées acariens-crevettes-escargots !
Quel lien y a-t-il entre les mollusques, les crustacés et les acariens ? La réponse est la tropomyosine, allergène que l’on retrouve dans ces espèces. On comprend alors qu’il puisse exister …
Près d’un adolescent sur quarante souffre d’allergie alimentaire. Or, un grand nombre de ceux qui subissent un choc anaphylactique meurent du fait que l’injection d’adrénaline a été effectuée trop tardivement …
Les mêmes substances allergisantes peuvent se retrouver dans des peintures, des cosmétiques ou des détergents. Cela explique parfois les difficultés à incriminer le produit à l’origine d’une allergie. Cela est …
On a observé, chez l’enfant, une association entre, d’une part, le risque d’allergie et d’asthme et, d’autre part, la naissance par césarienne pendant la période prénatale. Des scientifiques américains ont …